资料简介：
红酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分如酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。
英文原版介绍红酒相关知识的入门级图书。语言简洁清晰，内容丰富有趣。虽然是英文版书籍，但并不太难懂，以四级左右的水平可以轻松阅读。不论是学习专业还是英文，都很有阅读价值。
资料大小：
5.22M
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PDF格式
最后更新：
2010-10-20 13:57
所属分类：
实用资料 / 电子书
资料摘要： 英文原版介绍红酒相关知识的入门级图书。语言简洁清晰，内容丰富有趣。虽然是英文版书籍，但并不太难懂，以四级左右的水平可以轻松阅读。不论是学习专业还是英文，都很有阅读价值。
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英文原版介绍红酒相关知识的入门级图书。语言简洁清晰，内容丰富有趣。虽然是英文版书籍，但并不太难懂，以四级左右的水平可以轻松阅读。不论是学习专业还是英文，都很有阅读价值。